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京白梨熟了 就等你来

admin 于 2019-10-11 15:14 发布在 财经新闻  |  点击数:

  京白梨熟了 就等你来   门头沟军庄千亩京白梨进入黄金采摘期

  本报讯(记者张骜 通讯员赵盈春)“妈妈,吾想摘谁人个儿大的。”一面说,一位幼姑娘挺直胳膊,踮首脚尖,摘下成熟的京白梨……今天上午,在门头沟区军庄镇孟悟生态园中,第二十二届京白梨采摘节拉开帷幕。行为门头沟区一年一度的采摘盛典,几百名游客和弟子、自觉者们为了这口梨,共聚孟悟生态园。

  进入梨园,映入眼帘的是一幅“采梨图”。千亩京白梨刚进入黄金采摘期,一个个饱满的果子压曲枝头,一眼看不到边。举手投足间,游客们正摘下百年贡梨。几乎每一棵树下,都摆满了颗粒饱满、香气袭人的京白梨,没到近前就能闻到果香。

  京白梨行为曾经的宫廷贡品,具有浓密的历史文化,澎湃动力也是门头沟区招牌水果之一。园区有关负责人介绍,近两年军庄镇贯彻落实全国雅致城区建设、新时代雅致实践发展,以孟悟生态园为立足点,成立军庄镇“生态雅致实践基地”,此次采摘的京白梨就出自于此。

  “绿水青山就是金山银山,吾们会不息行生态之路,打造益京白梨品牌,在每年的初秋给京城平民餐桌上增上一抹门头沟味道。”有关负责人说。

  “别吃别吃,还不到时候呢。”现在击一个幼至交手拿着刚刚采摘的京白梨就去嘴里放,一旁的梨农赶忙阻截。采摘的梨为什么不让吃呢?原本,京白梨与其他的梨差别,属于后熟果。成熟后,必要及时采摘下来,安放一周旁边,吃首来才最香甜可口,用梨农的话说就是“吃黄的,选青的”。

  梨农通知记者,已经放熟的黄梨,香甜众汁,入口即化,几乎异国纤维的渣子,而树上的青梨则口感偏脆,且有些发涩。京白梨只有每年9月初熟一季,变黄后三到四天吃口感是最益的。安放时间太长,会变得过柔,逆而不益吃了。

  据介绍,今年雨水足够,处暑事后,军庄镇2000众亩京白梨相继进入采摘期,展看总产量超过23万公斤。

  程功 摄